Por los medios que yo he consultado posiblemente el origen de la pesca de la tenca en Extremadura se remonte a la Edad Media, La pesca de la tenga en España, no existe sin pasar por Extremadura, concretamente en la provincia de Cáceres, pues ya en épocas de Carlos I, en su retiro al Monasterio de Yuste (por el año 1557)donde pasó su última etapa de la vida, degustaba este pez, e incluso se decía que las pescaban en el estanque del Monasterio.
Monasterio de Yuste. (Cuacos de Yuste - Caceres)
En la provincia de Cáceres es difícil encontrar un pueblo que no tenga una o varias charcas dedicadas al disfrute de su pesca. Su pesca es algo muy arraigado en nuestras costumbres. Nuestra dehesa con sus innumerables charcas, pantanos y abrevaderos es su cuna en España.
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